Mærkning af frugt og grønt

Regler for mærkning af frugt og grønt afhænger dels af hvilket produkt, der er tale om og dels af, hvordan det er emballeret. Du kan finde de præcise regler i nedenstående link.

Ved færdigpakket frugt og grønt skal følgende fremgå af mærkningen:

1. Identifikation af pakkevirksomhed
2. Oprindelsesland (det land frugten kommer fra - gælder kun nogle produkter)
3. Varebetegnelse (produktet)
4. Kvalitetsklasse (gælder kun nogle produkter)
5. Sort eller type (gælder kun nogle produkter)
6. Størrelse (gælder kun nogle produkter) hvis der er krav herom i EU-forordningerne

Ved løssalg er der ikkelige så store krav til oplysninger. Følgende skal fremgå af skiltning:

1. Varebetegnelse (produktet)
2. Oprindelsesland (det land frugten kommer fra - gælder kun nogle produkter)
3. Kvalitetsklasse (gælder kun nogle produkter)
4. Sort eller type (gælder kun nogle produkter)

Særlige mærkningsordninger

Udover de lovmæssige krav til mærkning af fødevarer er der også nogle frivillige mærkningsordninger, som virksomheder kan vælge at bruge, f.eks. mærkning af økologiske varer. I så fald skal virksomheden meddele fødevareregionen, hvilke ordninger den ønsker at bruge. Mærkningen er frivillig, fordi man ikke behøver at skilte med, at frugten f.eks. er økologisk. Men hvis man vælger at skilte med økologi, er det ikke frivilligt at anmelde det til fødevareregionen. Når en virksomhed har anmeldt, at den ønsker at bruge en særlig mærkningsordning, vil fødevareregionen kontrollere, om virksomheden overholder ordningens krav.